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在白洋淀，无论朋友相聚宴请还是节日菜谱、婚宴席上，都少不了一道凉菜：凉拌藕丝。白洋淀的藕素以洁美、质细、脆甜、入口无渣滓而久负盛名。藕切成片后，中间一大孔，周围六小孔，存放一天不变色。藕掰开后藕丝长长，确有“藕断丝连”的感觉。白洋淀藕含淀粉量多，既可制成藕粉，又可与其它菜拌成凉菜，是不错的酒菜。白花菜白花菜，以其素雅的名字，引发人们的无限遐思：在广阔的白洋淀上，一片片银灿灿的白花，下面是一段乳白色的短茎，短茎下又是一截长长的翠发长茎。这是白洋淀的独特产品。每年仲春后淀里开始生长，以鲜嫩著称。用热水烫过后凉拌，别有风味。

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白洋淀依荷居农家院为您带来的快艇选择：

　　下面说一下安全注意事项：

　　一、上下船动作一定要稳要慢，不要着急，码头浪大，船摇晃不定，等船停稳后再有序的上下船。情况船工会在船头扶你一下。特别是老人孩子更要注意，年轻人千万不要认为自己年轻腿脚好逞强。不经常乘船的人脚下没根，即使再强壮也容易落水。

　　二、上船后马上穿上救生衣，并且要系好。不要因为热就不穿存在侥幸心理。景区管理会，严格检查快艇救生衣，不穿好不让开船。乘坐快艇不要把手放船舷外面，船只在碰撞过程中，容易把手挤伤。

　　三、在行船过程中一定要坐好，不要乱动。由于游船较多水面上浪打，船晃得厉害，白洋淀旅游农家院咨询，千万不要动，抓好扶手牢牢坐住。不要用手脚玩水，非常***的。

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白洋淀依荷居农家院为您介绍白洋淀特色美食：

圆鱼是白洋淀重要名产之一。由于白洋淀水质肥活，光照时间较长，水生的藻类丰富、为圆鱼的繁殖生长提供了良好的条件。白洋淀的圆鱼肉肥味鲜，营养价值很高，以圆鱼为主料的菜肴很多，有清蒸圆鱼、爆炒圆鱼、圆鱼汤、红烧圆鱼等，很受国内外旅游者的欢迎。

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白洋淀旅游农家院咨询服务至上「在线咨询」由安新县郭里口依荷居农家院提供。“旅游,接待,住宿,会议服务”就选安新县郭里口依荷居农家院（www.bydyhj.com），公司位于：河北省保定市安新县安新镇郭里口村，多年来，白洋淀依荷居农家院坚持为客户提供好的服务，联系人：车向峰。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。白洋淀依荷居农家院期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司（www.bydyihejv.com）还是从事白洋淀一日游，白洋淀二日游，白洋淀一日游攻略的服务商，欢迎来电咨询。